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2012年08月31日

ごはんで作るパン。

こめ香では山本耕業が育てたお米を使います。

パンは米粉では無く、炊いたご飯を使っています。
だから米粉で作ったパンと比べると時間が経ってもモッチリしっとり。
米粉のパンよりも軽い食感だけど、腹保ちは抜群!!

白米と玄米、両方のバージョンがあるのでお好みのものを見つけてください。
ごはんで作るパン。


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Posted by こめ香 at 20:38
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